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日本・徳島県

2nd Story Ale Works

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アメリカ出身の醸造長パトリックさんと徳島出身の友貴さんのブラウン夫妻が、2018年に車庫の2階で始めた徳島市のブルワリー。2024年に閉園した旧八多保育所を改装した醸造所とタップルームを開き、遊具のある園庭でペット連れや家族でも飲める。すだちやレモンなど自家農園・地元の素材と、ブレット酵母を使った熟成のファームハウスエールが持ち味。

このブルワリーのビール

基本情報

住所
徳島県徳島市八多町南曽根13-1
営業時間
タップルーム: 土日祝 12:00〜18:00(季節で変わることあり・Instagram @2ndsaw で告知。時間外の貸切も相談可)
WEB
2ndstoryale.jp/