Farfalla

ピルスナー／ラガー / 5.0% / IBU 35

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作り手の説明

東京の Two Fingers とのコラボで造ったイタリアンピルスナー。スティリアンカーディナルとオパールのホップに、初めて使う種類のブレット酵母で熟成させ、桃やパイナップル、レモン、ハーブの香りを引き出した。残糖を酵母が食べ切ってとても軽くドライ、泡立ちのよいキレのある味。自家農園のすだち果汁入り。

味わい

説明に出てくる香り

レモン
パイナップル
ハーブ

作り手やお店の説明から読み取った目安です。飲んで確かめた味ではありません。
出典 2ndstoryale.jp/products/farfall…・2ndstoryale.jp/products.json

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