Chameleon Pils

ピルスナー／ラガー / 5.5% / IBU 35

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作り手の説明

ドイツのカリスタとアメリカのローラルを使ったジャーマンスタイルのピルスに、穏やかなブレット酵母を加えた一本。最初はパッションフルーツや柑橘、パンやはちみつの香りで、苦味はなめらか。6〜9か月寝かせるとブレット由来の風味へ変わっていくのが名前の由来になっている。

作り手やお店の説明から読み取った目安です。飲んで確かめた味ではありません。
出典 2ndstoryale.jp/products/chamele…・2ndstoryale.jp/products.json

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