味わいのイメージ
日ノモトブルーイング（HINOMOTO BREWING）Mashup IPA Ekuanot（マッシュアップIPA エクアノット）
IPA / 6.5% / IBU 33
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作り手の説明
ベルギー酵母とフルーティーなIPA向け酵母を混ぜて醸すシリーズの一作で、品薄のホップの代わりにエクアノットを主役に据えた。マンゴーやベリー、柑橘系の香りがジューシーだが糖度は低く、ドライに飲める。後口にはベルギー酵母らしい複雑さが残る。
味わい
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