味わいのイメージ
しろすずめHallerbos Ale
ベルジャン / 6.5% / IBU 41
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作り手の説明
醸造士の前職時代の後輩・湯澤氏とのコラボで造ったベルジャン IPA。ブリュッセル近郊のブルーベルが咲く「ハレの森」をイメージしている。キリッとした苦味と軽い麦芽に、ベルギー酵母の複雑さと、柑橘やトロピカルなアメリカンホップの香りを合わせた。
味わい
作り手やお店の説明から読み取った目安です。飲んで確かめた味ではありません。
出典 www.shirosuzume.com/craft-beer/1086/
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