
味わいのイメージ
忽布古丹醸造(HOP KOTAN BREWING)Castor
IPA / 6.5% / IBU 50
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作り手の説明
同じタンクで育てた「Pollux」と2回目のドライホップだけを変えて分けたNZ IPA。こちらはRiwakaを使い、鮮烈なトップノートからピンクグレープフルーツやパッションフルーツの香りが立ち、Superdelicのジューシーな甘い果実感が重なる。名前はふたご座の星から。
味わい
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忽布古丹醸造(HOP KOTAN BREWING)IPA / 6.5% / IBU 50
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同じタンクで育てた「Pollux」と2回目のドライホップだけを変えて分けたNZ IPA。こちらはRiwakaを使い、鮮烈なトップノートからピンクグレープフルーツやパッションフルーツの香りが立ち、Superdelicのジューシーな甘い果実感が重なる。名前はふたご座の星から。
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