
味わいのイメージ
日ノモトブルーイング(HINOMOTO BREWING)Unknown(アンノウン)
サワー / 5.5% / IBU 5
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作り手の説明
ラズベリーとブラックベリー、ローズマリーを使ったサワーエールに、文京区千石のチョコレート店から譲り受けたガーナ産カカオハスク(カカオの薄皮)で香りをつけたアップサイクルの一本。ベリーのボンボンショコラのような香りで、酸味は穏やか、甘さは控えめ。
味わい
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日ノモトブルーイング(HINOMOTO BREWING)サワー / 5.5% / IBU 5
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ラズベリーとブラックベリー、ローズマリーを使ったサワーエールに、文京区千石のチョコレート店から譲り受けたガーナ産カカオハスク(カカオの薄皮)で香りをつけたアップサイクルの一本。ベリーのボンボンショコラのような香りで、酸味は穏やか、甘さは控えめ。
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