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味わいのイメージ

日ノモトブルーイング(HINOMOTO BREWING)

Yuzu Sour Saison(ゆず サワー セゾン)

セゾン / 6.0% / IBU 18

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作り手の説明

毎年、年明けにサポーターと柚子の皮をむいて仕込む酸味のあるセゾン。柚子の香りとミネラル感のある酸味に、果皮やワタのようなじんわりした苦味が重なる。しっかりドライだが、小麦のやわらかな舌ざわりもある。

味わい

作り手やお店の説明から読み取った目安です。飲んで確かめた味ではありません。
出典 my-beers.com/beers/40037

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