田園

ペールエール / 5.5% / IBU 20

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作り手の説明

岡山県新庄村の山田さんが育てたホップを摘みたてのまま単一品種で使ったフレッシュホップエール。花やレモン、みかんの穏やかな香りが温度とともに強まる。甘さは切れがよく、パンや蜂蜜、柑橘の皮の風味と、生ホップならではの草っぽさと渋味を含む苦味が少し残る。

作り手やお店の説明から読み取った目安です。飲んで確かめた味ではありません。
出典 www.shirosuzume.com/craft-beer/1164/

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