味わいのイメージ
甘く浮く / amaku ukuてとて / tetote
セゾン / 4.0%
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作り手の説明
盛岡のイタリア料理店の店主が花巻の畑で育てたスペルト小麦をたっぷり使った田舎ビール。酵母由来の甘い香りとわずかなフェノール、スペルト小麦の包み込むような旨みにほのかな酸味がある。開栓の翌日には文旦のような果実味が出てくるという。
味わい
作り手やお店の説明から読み取った目安です。飲んで確かめた味ではありません。
出典 my-beers.com/beers/41890
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