RICE LAGER

ピルスナー／ラガー / 6.0%

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作り手の説明

ピルスナーモルトと米だけで作ったシンプルなラガー。デコクションで麦と米の味を濃くし、わずかに吟醸香のあるクリーンな仕上がり。苦味づけにシトラ、香りづけにネルソンソーヴィンとモツエカを使った。

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