
味わいのイメージ
アンドビールLEMON DROP
その他 / 6.1%
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作り手の説明
カルダモン、クローブ、シナモン、チリ、黒こしょう、スターアニスを煮沸で使い、熟成中に小田原産レモンの果汁を加えた冬のスパイスエール。ミュンヘンとカラメルモルトで甘みのある橙色にし、ヴァイツェン酵母を低温で使ってバナナ香を抑えた。
味わい
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アンドビールその他 / 6.1%
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カルダモン、クローブ、シナモン、チリ、黒こしょう、スターアニスを煮沸で使い、熟成中に小田原産レモンの果汁を加えた冬のスパイスエール。ミュンヘンとカラメルモルトで甘みのある橙色にし、ヴァイツェン酵母を低温で使ってバナナ香を抑えた。
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