Missing Panda

ペールエール / 5.0% / IBU 18

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作り手の説明

東南アジアの料理に使われるハーブ、パンダンリーフを加えたヘイジーペールエール。パンダン由来のナッツや香り米・豆のような香りと、ホップのグァバ・パイナップル・グレープフルーツが同居し、その日の体調でどちらが立つか変わるという。甘さは控えめで苦味がわずかに勝ち、余韻はやや長め。

作り手やお店の説明から読み取った目安です。飲んで確かめた味ではありません。
出典 www.shirosuzume.com/craft-beer/1254/

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