Wonder Wanderer ～ROUND TRIPシリーズ #02 ～

セゾン / 8.0% / IBU 10

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作り手の説明

高円寺の店先で育ったローズマリーを使ったセゾンを、くらむぼんワインのベーリーAの樽で寝かせた ROUND TRIP 第2弾。ワインを抜いた直後の樽を使い、樽と赤ワインの香りを移した。瓶内二次発酵にシャンパン酵母を使う。

作り手やお店の説明から読み取った目安です。飲んで確かめた味ではありません。
出典 andbeer.jp/beers-barrelage/wond…

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