Hideway ～ROUND TRIPシリーズ #08

セゾン / 7.0%

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作り手の説明

樽熟成シリーズ ROUND TRIP の第8弾。北杜市明野町のカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランの果皮を、発酵を終えたセゾンと一緒に赤ワイン樽に入れて3か月再発酵させた。淡いロゼのような色で、甘みはなくライトな口当たり。名前は「隠れ家」。

作り手やお店の説明から読み取った目安です。飲んで確かめた味ではありません。
出典 andbeer.jp/beers-barrelage/hideway/

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