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味わいのイメージ

アンドビール

Saison de la Bière

セゾン / 6.0%

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作り手の説明

勝沼・山口農園(菱山エリア)のデラウェアを潰して、熟成中のセゾンに入れた旬のビール。デラウェアの甘い風味と酸味に、セゾン酵母の複雑さが合わさる。名前はフランス語で「ビールの季節」と「デラ」を掛けたもの。

味わい

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