萌 / moe

フルーツ / 4.0%

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作り手の説明

那珂川町の農家のレモン（2026年は瀬戸内レモンも）をたっぷり漬け込んだ、年ごとに仕込むレモンの田舎ビール。野生酵母で3週間開放発酵させ、熟したレモンの香りにレモンティーやはちみつのような旨み、ライムのような苦みが重なる。開栓の翌日以降に果実味がさらに開くという。

作り手やお店の説明から読み取った目安です。飲んで確かめた味ではありません。
出典 my-beers.com/beers/18843・www.instagram.com/amakuuku/

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