味わいのイメージ
忽布古丹醸造（HOP KOTAN BREWING）kampoca 2026（カンポチャ）
その他 / 8.0% / IBU 15
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作り手の説明
上富良野町産のカボチャを100kg以上手作業で加工して仕込む、毎秋の限定インペリアル・パンプキンエール。パンプキンパイをイメージし、黒糖やシナモンなどのスパイスで甘みと香ばしさを補っている。2026年はスパイスを控えめにしてカボチャの自然な甘みを前に出した。
味わい
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