Albarino（アルバリーニョ）

その他

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作り手の説明

ワイン造りで搾ったあとのアルバリーニョの果皮を使うクロワシリーズのビール。ぶどうに付いた野生の酵母で発酵させ、タンクで9か月熟成させている。紅茶やジャスミンを思わせる香りで、白ワインに近い味わいを狙っている。

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