はなうた

その他 / 5.5% / IBU 22

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作り手の説明

高松の「アスパラ大騒ぎ」向けに造ったビールで、捨てられがちなアスパラの根元を麦芽と合わせ、ジャスミンの花も加えている。ジャスミンや茶葉の香りが主で、奥にほのかな柑橘とベリー。ライ麦の弾力とアスパラのうまみで厚みを出しつつ、後口はシャープ。

作り手やお店の説明から読み取った目安です。飲んで確かめた味ではありません。
出典 www.shirosuzume.com/craft-beer/1246/

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