味わいのイメージ
日ノモトブルーイング（HINOMOTO BREWING）Sauvin Belgo（ソーヴィン ベルゴ）
ベルジャン / 6.0% / IBU 16
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作り手の説明
醸造所自ら「フラッグシップ的」と呼ぶ、ネルソンソーヴィンホップとベルギー系酵母を合わせたアメリカン・ベルゴ。白ぶどうや白ワインを思わせる香りにハーブと柑橘がほのかに重なる。小麦のやわらかさがありつつ後口は軽く、版を重ねながら配合を詰めてきた。
味わい
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