味わいのイメージ
アンドビールMidnight Wanderer ～ROUND TRIPシリーズ #07
スタウト／ポーター / 13.5%
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作り手の説明
高円寺で仕込んだインペリアルスタウトを赤ワイン樽で4年3か月寝かせた ROUND TRIP 第7弾。度数は14%近くまで上がり、紹興酒のような熟成香や干しぶどうの味、焙煎香とオークの香りが出た。瓶詰め前に GEEKSTILL のシナモンを漬けてまとめている。
味わい
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