
味わいのイメージ
しろすずめ杢糸
スタウト/ポーター / 5.5% / IBU 28
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作り手の説明
英国産酵母で造るイングリッシュポーター。チョコ、カラメル、ローストナッツの香りに、ホップのお茶のような風味がかすかに。ろ過も火入れも清澄剤もせず低温熟成で沈めるだけなので風味が多く残り、温まるほど甘さと深みが増す。
味わい
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しろすずめスタウト/ポーター / 5.5% / IBU 28
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英国産酵母で造るイングリッシュポーター。チョコ、カラメル、ローストナッツの香りに、ホップのお茶のような風味がかすかに。ろ過も火入れも清澄剤もせず低温熟成で沈めるだけなので風味が多く残り、温まるほど甘さと深みが増す。
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