こがねうお

ペールエール / 5.5% / IBU 18

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作り手の説明

仕込むたびに主役のホップを替えるコンセプトのペールエール。2025年秋の回はグァバ、パイナップル、八朔、桃などを混ぜたような華やかな香り。小麦とオーツで口当たりに厚みがあるが、甘さ控えめで白麹のほのかな酸味もあり後口は軽い。

作り手やお店の説明から読み取った目安です。飲んで確かめた味ではありません。
出典 www.shirosuzume.com/craft-beer/1222/

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