kunne（クンネ）

ピルスナー／ラガー / 5.0% / IBU 22

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作り手の説明

2025年に定番シリーズの4本目として加わった、下面発酵の黒ビール（シュバルツ）。自社で開発中のオリジナル品種ホップ「HKB001」を使い、土っぽさや針葉樹、少しのココナッツを思わせる香りを、ロースト麦芽のカカオやコーヒーのような香ばしさに合わせている。口当たりは軽く苦味も控えめ。名前はアイヌ語で「黒」。

味わい

説明に出てくる香り

コーヒー
チョコレート
ココナッツ

作り手やお店の説明から読み取った目安です。飲んで確かめた味ではありません。
出典 hopkotan.com/originals/・hopkotan.com/2025/06/26/origina…

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