つばめうお

ペールエール / 4.5% / IBU 35

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作り手の説明

2026年秋に出たセッション IPA。白ぶどうや八朔・レモン系の柑橘、パイナップル、花の香りが中心で、ホップの樹脂っぽさはあえて控えめにしている。度数は低めだが糖化温度を上げて薄くならないよう厚みを持たせ、ぬるくなると麦芽の甘みと苦味が前に出てくる。

作り手やお店の説明から読み取った目安です。飲んで確かめた味ではありません。
出典 www.shirosuzume.com/craft-beer/1264/

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