味わいのイメージ
アンドビールBOTANICAL CUT
ピルスナー／ラガー / 5.0%
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作り手の説明
甲州市のジン蒸留所 GEEKSTILL がジン造りに使った直後のジュニパーベリーを、熟成中のビールに1週間ほど漬けたもの。ベースはドライな IPL（インディア・ペールラガー）で、アメリカのホップを少し華やかに効かせた。名前は蒸留で必要な部分だけ取る「カット」から。
味わい
作り手やお店の説明から読み取った目安です。飲んで確かめた味ではありません。
出典 andbeer.jp/beers/botanical-cut/
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