味わいのイメージ
忽布古丹醸造（HOP KOTAN BREWING）Saison 2026（Harvest Saison）
セゾン / 6.5% / IBU 30
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作り手の説明
発酵の終わりに生ホップを漬け込む「ウェットホッピング」で仕込んだHARVEST BREWのセゾン。青りんごのような新鮮な香りと青い皮の柑橘を思わせる果実感に、セゾン酵母のスパイシーさが加わり、飲み口はドライ。
味わい
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忽布古丹醸造（HOP KOTAN BREWING）セゾン / 6.5% / IBU 30
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発酵の終わりに生ホップを漬け込む「ウェットホッピング」で仕込んだHARVEST BREWのセゾン。青りんごのような新鮮な香りと青い皮の柑橘を思わせる果実感に、セゾン酵母のスパイシーさが加わり、飲み口はドライ。
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