
味わいのイメージ
CRAFTROCK BREWINGA Day in the Haze
ヘイジー IPA / 7.0% / IBU 0
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作り手の説明
日本橋工場のブルワー立花薫のレシピ第 4 弾で、人気スタイルのヘイジー IPA を真正面から作った一本。度数も残糖もしっかり取り、ホップは定番中の定番 Citra と Mosaic の組み合わせ。ひねりとしてワールプールで Sabro を少し使い、トロピカルと柑橘の風味をココナッツの感触で下から支えている。名前はビートルズ「A Day in the Life」から。
味わい
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