BRIDGE BEERS BREWING

コロラド出身のダニエルさんが2024年3月、JR西明石駅の東口すぐ、ホームから見える場所に開いたブルーパブ。店名とロゴは明石海峡大橋と「人をつなぐ橋」に由来し、タップルームでは自家醸造のビールを常時8種ほど出す。ウエストコーストIPAを軸に、セゾンや果物を使ったゴーゼ、日本酒酵母のビールなど実験的な仕込みが多く、2026年10月には明石銀座通りに直営タップルームも構えた。