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日本・山口県

アーチブルワリー

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岩国生まれの柳兄弟が2017年11月に立ち上げた小さな醸造所で、島根の石見麦酒で修業してから醸造を始めた。米軍基地の町としてアメリカ文化が身近な岩国に、ポートランドのようなクラフトビールの文化を根づかせたいというのが出発点。周防大島のみかんや蜂蜜など地元の素材を取り入れ、定番5種のボトルを並べると錦帯橋の絵柄になる仕掛けもある。

このブルワリーのビール

基本情報

住所
山口県岩国市今津町1-12-16 ウエオカビル102
電話
080-6341-0498
WEB
arch-brewery.com/