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サワー / 5.0%

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作り手の説明

目白のタップルームで「赤いビール」として親しまれるフルーツサワーエール。2026 年の夏版はマリオンベリーとカシスに少量のバニラを加え、乳酸発酵のはっきりした酸味にベリーの果実味が重なる。軽い飲み口で、温まるとバニラがほのかに顔を出す。5年で6バッチしか造っていない希少な銘柄。

作り手やお店の説明から読み取った目安です。飲んで確かめた味ではありません。
出典 untappd.com/b/inkhorn-brewing-p…・inkhorn.jp/

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