
味わいのイメージ
ペコラビールBlack Sheep
スタウト/ポーター / 5.5% / IBU 34
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作り手の説明
地元・新百合ヶ丘のロースター「Roast Design Coffee」の豆を発酵タンクに漬け込んだコーヒーポーター。深煎りコーヒーと麦芽の香ばしさが重なりつつ、黒ビールとしては飲みやすく作られている。豆は版ごとに替わり、Ver.4はエチオピアの豆を使った。
味わい
説明に出てくる香り
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コーヒー
作り手やお店の説明から読み取った目安です。飲んで確かめた味ではありません。
出典 pecorabeer.com/craft-beer/055-2/・pecorabeer.com/craft-beer/041-2/・pecorabeer.com/craft-beer/010-2/
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