味わいのイメージ
ペコラビールOuessant
ペールエール / 3.0% / IBU 30
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作り手の説明
度数3%の軽いマイクロIPAで、醸造所として初の低アルコールIPA。Mosaic、Loral、Amarilloで明るい柑橘に花や南国の香りを重ね、渋みを抑えた滑らかな後口に仕上げた。新しいブルワーの初レシピで、名前は世界最小といわれるウェサン島の羊から。
味わい
作り手やお店の説明から読み取った目安です。飲んで確かめた味ではありません。
出典 pecorabeer.com/craft-beer/063-2/
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