
味わいのイメージ
Inkhorn BrewingGoldcrest
ピルスナー/ラガー / 5.0%
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作り手の説明
チェコ産ザーツと普段のベースモルトだけで造ったピルスナー(キクイタダキ)。1バッチを2日に分けて仕込み、半分の麦汁に通常量のホップを使うことでホップの量を実質倍にした実験作。レモンバームやレモングラスのようなハーブ調の柑橘感があり、ドライでクリーン、苦味は程よい。
味わい
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Inkhorn Brewingピルスナー/ラガー / 5.0%
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チェコ産ザーツと普段のベースモルトだけで造ったピルスナー(キクイタダキ)。1バッチを2日に分けて仕込み、半分の麦汁に通常量のホップを使うことでホップの量を実質倍にした実験作。レモンバームやレモングラスのようなハーブ調の柑橘感があり、ドライでクリーン、苦味は程よい。
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