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味わいのイメージ

ペコラビール

Hipi

セゾン / 5.5% / IBU 15

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作り手の説明

酵母がつくる果実やスパイスのような香りが華やかなベルジャンセゾン。ほのかな麦芽の甘みもあり、温度が上がるにつれて香りが広がる。名前はマオリ語で羊を意味するヒピ。柚子皮を加えた版も出している。

味わい

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