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味わいのイメージ

ペコラビール

Spiegel

ヘイジー IPA / 6.5% / IBU 75

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作り手の説明

醸造2周年の記念に香りを突き詰めたモダンなDDH IPA。Citraを軸に複数のホップとホップパウダー、チオールを引き出す酵母や酵素を組み合わせ、パッションフルーツやレモン、白ブドウのような香りを出した。ホップが多いのにえぐみの少ない滑らかな飲み口。

味わい

説明に出てくる香り

  • レモン
  • パッションフルーツ

作り手やお店の説明から読み取った目安です。飲んで確かめた味ではありません。
出典 pecorabeer.com/craft-beer/062-2/

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