Catharinês

サワー / 6.5% / IBU 5

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作り手の説明

醸造所初のサワーで、カタリナ・サワーに着想を得てパッションフルーツピューレを使った。強い酸味と炭酸の爽快感の奥に麦の甘みが少し残る。アガベシロップで度数を高めにしている。

作り手やお店の説明から読み取った目安です。飲んで確かめた味ではありません。
出典 pecorabeer.com/craft-beer/025-2/

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