Flockung

ピルスナー／ラガー / 5.0%

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作り手の説明

ハラタウ産ミッテルフリューを主役に、苦味付けにマグナムを使ったジャーマンピルスナー。ミントのような青く涼しい香りから、柑橘や林檎の花を思わせるノーブルホップの風味へ移る。名前はドイツ語で「凝集」の意で、酵母が沈むのに時間がかかったことに由来。珍しくリリース前に少しラガーリングしている。

作り手やお店の説明から読み取った目安です。飲んで確かめた味ではありません。
出典 untappd.com/b/inkhorn-brewing-f…・inkhorn.jp/

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