味わいのイメージ
三陸ブルーイング・カンパニー凪のまにまに
ヘイジー IPA / 5.5%
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作り手の説明
風がやんで鏡のように静まった三陸の湾「凪」をイメージした、小麦を使うヘイジーIPA。アマリロを主体にモザイクとセンテニアルを合わせ、VERDANT酵母の香りも加わって、オレンジや桃、ベリーを思わせるジューシーな果実感。小麦とオーツでシルキーな口当たりにし、苦味は穏やか。
味わい
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三陸ブルーイング・カンパニーヘイジー IPA / 5.5%
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風がやんで鏡のように静まった三陸の湾「凪」をイメージした、小麦を使うヘイジーIPA。アマリロを主体にモザイクとセンテニアルを合わせ、VERDANT酵母の香りも加わって、オレンジや桃、ベリーを思わせるジューシーな果実感。小麦とオーツでシルキーな口当たりにし、苦味は穏やか。
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